Avec la Cask Finish Collection , Julien Thimon, Maître de Chai, partage son expertise du  vieillissement en fûts d’origines variées. Une nouvelle façon de savourer le rhum vieux agricole Clément.

ELABORATION
Vieilli 4 ans en fûts roux de Bourbon puis affiné 12 mois en ex fûts de Saké de chez Masamune

NOTES DE DEGUSTATION
Au nez, très prometteur, avec un léger côté céréales et riz soufflé. En bouche, profil gourmand sur des notes pâtissières, de réglisse et de noisette. La finale offre une
bonne longueur à l’empreinte céréalière du riz.

MODE DE DEGUSTATION
Notre Clément Cask Finish Collection Saké 54.4° se déguste pur.